這次在北陸看到的
有好山好水好食材
有滿滿人情味
有些悠閒與自在
美好又豐富的一段旅程
本次來訪北陸，考察加上很多很多的希望加在裡頭，採取了許多不算是最佳的安排方式。不過這又有啥關係，旅行最重要的，就是開心，還有屬於自己的獲得，所以留下許多心裡的記憶。行程大致上從東京羽田進出，前後都是住上野車站附近，直接搭乘北陸新幹線前往北陸，北陸新幹線是日本才剛啟動的新線路，被視為帶動北陸發展的重要一步，以我們這次在金澤車站看到的觀光人潮，確實感受到不少北陸之外的日本人前來觀光，像是近江町市場也是人潮滿滿，不過在福井與富山，相較之下不如金澤出名，剛好又是非假日來參訪，感受到的人群就少很多，還需再觀察
長野
軽井沢 之短短停留
從東京前往北陸的路上，只在長野的輕井澤停留約三小時，僅僅是我個人多年沒來的懷念小逗留，輕井澤好像十年來不變一樣，近處outlet的樣貌，遠處的山景帶點雪白，我在深深的懷念之中，閒晃於outlet的店家裡
福井
福井ヨーロッパ軒総本店
福井 東尋坊
在宇奈月溫泉的名旅館延楽享受過一夜之後，馬上來到福井。新幹線其實只到石川的金澤，從金澤到福井只能靠原有的再來線，我們是搭乘特急來到福井車站，旅館刻意安排在旁邊，方便行動。置好行李，就跟前來迎接我們的越の磯酒造 磯田社長 會合，感謝磯田社長的招待，享用了福井知名炸豬排丼飯，並一覽東尋坊風光，感受壯觀的北陸海邊景色，然後也參觀了越の磯酒造的用心
石川
ホテルパシフィック金沢 Hotel Pacific Kanazawa
金沢城公園
金澤屋珈琲店
酒店 酒の大沢
金沢 近江町市場寿し
金沢 東出珈琲店
石川是北陸之旅的第二個重點，我們雖然時間不多，但是以近江町市場為中心，走過金沢城公園，也參訪了吉田酒造店。金澤不愧為北陸第一大城，從車站就讓人驚豔，近江町市場豐富的海產名物也讓人開心採買，美食海鮮加上美酒，都是這裡的焦點
富山
宇奈月溫泉 延楽
富山 生地温泉 旅館 たなかや
富山 丹生庵
最後來到富山，也是本次北陸之旅中著力最大的一部份，一開始從東京上來北陸時，就先在宇奈月溫泉享受一下，接下來我們參訪了生地的皇国晴酒造與岩瀨的桝田酒造店，皇国晴酒造的岩瀨先生與桝田酒造店的桝田先生，也都大方地招待並分享地方特色，那著愛家鄉用心經營的展現，讓人感動。兩家溫泉旅館也都有美食、溫泉、貼心的服務，結束這次不算是深度但感受很多的北陸之旅。這次主要都是酒造主題的安排，所以景點其實走的不多，不過還是很開心巧遇許多很美的回憶，期許自己能很快再來走走，能多些北陸的體驗
行程規劃並沒有太在乎所謂的流暢與便利，選擇東京進出本來就是一種很意外的方式，其實直接飛小松還比較方便，完全是為了試乘這段最新的北陸新幹線而選擇。中間景點多半是靠著在地酒造朋友協助，北陸的交通，只有金澤算是比較方便的，其他多半是巴士，時間掌握會比較辛苦，所以似乎自駕會來的方便，這部份還要再研究。雖然北陸新幹線通車後，週末假日的人潮許多，不過北陸相較起來還是觀光客較少的地方，只要避開熱門假日的日子，每一個景點的體驗都不用太擔心人潮人，可以悠閒體驗，提高旅遊品質，特別是近來喜好慢走多待，好景點待多久是不刻意計算時間，人潮過多就會嚴重打擊旅遊心情的氣氛，所以北陸相較於超熱門的東京、京阪區域，反而是可以好好靜下來體驗的好去處。另外本次因酒造主題的安排，也沒能走走輪島(能登半島)，還有一些北陸知名的風景區，再加上日本最大的恐龍博物館在福井，希望未來能有機會走走
本次參訪的各家日本酒造廠，感謝各位的招待與協助!!
福井 越の磯
http://www.j-brewery.com/
金沢 吉田酒造店 手取川
http://www.tedorigawa.com/
富山 皇国晴酒造
http://www.mabotaki.co.jp/?lang=ja
富山 桝田酒造店 満寿泉
http://www.masuizumi.co.jp/
－－－ 雪走北陸酒食之旅 Snow & Gourmet on Hokuriku Way 2015 －－－
雪走北陸酒食之旅 2015
Snow & Gourmet on Hokuriku Way 2015
2015/12/17~12/23
flickr日本相簿集
雪走北陸酒食之旅 2015-12-17~23
相關文集
雪走北陸酒食之旅 2015
軽井沢
宇奈月溫泉 延楽
福井ヨーロッパ軒総本店
福井 東尋坊
ホテルパシフィック金沢 Hotel Pacific Kanazawa
金沢城公園
金澤屋珈琲店
酒店 酒の大沢
金沢 近江町市場寿し
金沢 東出珈琲店
富山 生地温泉 旅館 たなかや
富山 丹生庵
相關地圖
雪走北陸酒食之旅 Snow & Gourmet on Hokuriku Way 2015 - No.14
The only way to do great work is to love what you do.
twitter ツイッター 推特 @ladyous
.