2016年7月4日 星期一

金沢 東出珈琲店

美味しい朝ご飯の後は、美味しい珈琲を飲んでいる #珈琲 #北陸 #近江町市場 #金沢 #coffee #ladyous

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在日本不能缺少的
就是找間咖啡店坐坐
有著形形色色的咖啡店可以選擇
大致上都不會差的體驗
有時單純就是走到店門口憑著直覺入門
也會有意外的收獲


完整相簿
雪走北陸酒食之旅 2015-12-17~23


金沢 東出珈琲店
http://higashidecoffee.amsstudio.jp/

真要我形容的話,這家咖啡店就是在日本很平常可見的咖啡店,門口有著自家焙煎用的烘豆機,裡面簡單的吧台,可能幾張方桌(這間方桌不少),不少在地大叔、老頭抽著煙,看新聞報紙,或是跟友人聊天,這在日本是在平常不過的。不過本店還有一個特色,就是自己烘豆,而且有不少國外來的精選單品豆,算是除了提供一家咖啡廳的標準以外,也是專業的咖啡技術職人,從菜單來看,選了不少好豆子,也作了說明,讓人不是單純來喝咖啡,是可以來品味咖啡的好地方。不過還是老話,其實就是在日本很平常可見的自家烘焙咖啡店(笑)

像這麼一家地方知名的咖啡店,其實我們完全沒有事先作功能,單純是往飯店去的路上經過,憑感覺想試試的。總是覺得,我在日本對好店的直覺能力越來越強了,我們真的沒想太多,但這間咖啡店真的很不錯。以地理而言,他還是算在近江町市場的範圍,雖然完全在邊緣地帶,若你只在市場主線道上遊逛,完全會不會遇到這家咖啡店,我們也是因為去旅館經過才巧遇的,所以請事先研究地圖並記錄下來

東出珈琲店

除了精選的咖啡外,甜點布丁也是本店有名的,可不像台灣統一布丁那樣反蓋過來的樣子,我覺得這邊布丁比較像切一塊出來的起司蛋糕,再淋上略為焦黑的焦糖醬,一點也不像常識中的布丁樣子。不過我們都超飽,時間也不足,所以都沒點(引恨),讓我下次再來再試試

買完咖啡豆後,我們就走了,完全沒有事先安排,所以只有短短半小時左右,體驗一下店內風格與精選的咖啡後,連甜點都沒機會食用,就走了(照片上放書是拍照用,根本沒時間翻開),留下我會再來的目標。話說手寫紙張帳單的背面,寫著本店是手工一粒粒精選新鮮的咖啡豆,請務必開心地享受這咖啡時光,嗯嗯,我點頭贊同



--- 雪走北陸酒食之旅 Snow & Gourmet on Hokuriku Way 2015 ---

雪走北陸酒食之旅 2015
Snow & Gourmet on Hokuriku Way 2015
2015/12/17~12/23

12/17 台北/羽田空港/上野
12/18 上野、軽井沢、富山黒部宇奈月温泉
12/19 宇奈月温泉、福井、越の磯(參訪)、東尋坊
12/20 金沢、近江町市場、金沢城公園、吉田酒造店 手取川(參訪)
12/21 金沢、富山黒部、皇国晴酒造(參訪)、生地温泉
12/22 黒部生地温泉、富山 桝田酒造店 満寿泉(參訪)、上野、銀座、秋葉原
12/23 上野/羽田空港/台北


flickr日本相簿集
雪走北陸酒食之旅 2015-12-17~23


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